様々なミネラル分

ミネラルとは？

私たちの体内には、カルシウム、カリウム、ナトリウムなどの他に様々なミネラルがあります。
ミネラルは、血液や体液を一定の状態に保ったり、骨や歯を作ったり、
体にとっては欠かせない要素なのです。

ダイエットで食事の制限をしていると、ミネラルも不足しやすくなります。
特に、長い期間ダイエットをしていると不足がちになるので、
ダイエットしている方は特にカルシウムや鉄を十分に摂ることを心がけてください。

食物繊維とは？

食物繊維は、体内で消化や吸収されるわけではなく栄養になりません。
よって、かつては無用のように思われていましたが、
今は様々な研究によって健康維持に欠かせない
要素であることがわかってきました。

また、食べても太らないので、肥満予防には最適といえます。
また、食物繊維には下記のような効果があります。

・水分を吸収してふくらむので、満腹感を得られる。
・便のカサを増やし、柔らかくするので便秘予防になる。
・塩分を体外に運ぶ。
・血糖値やコレステロール値を下げる。
・大腸がんの予防になる。
・腸内細菌のバランスを整える。

食物繊維は摂りにくいため、敬遠されがちです。
しかし、上記の効果を考えると積極的に摂りたいものですね。